BOGA WOW !

Pada hari rabu minggu lalu , kelas XI IPS 2 melakukan praktek tata boga . Atau yang lebih dikenal dengan masak memasak :D . di kelompok ini ada imaak , cimuik , kacak , cilaa , miji , dan bimbim . Kelompok aku buat kroket kentang isi keju nih .

BAHAN :
Kentang (dikukus dan dihaluskan) 500 gram 
Susu bubuk 3 sendok makan
Kuning Telur 1
Merica Halus ½ sendok teh
Pala Halus ¼ sendok teh
Keju dipotong ½ x ½ x 3 cm 125gram
Garam secukupnya
UNTUK MENGGORENG :
Tepung Panir (Tepung roti) 500 gram
Telur 1 butir
Minyak goreng
CARA MEMBUAT KROKET KENTANG KEJU :
1. Campur kentang susu,kuning telur, merica, pala dan garam lalu aduk sampai rata.
Bentuk bulat panjang kecil-kecil (+ 3 cm ).
2. Setelah diisi dengan sepotong keju, lumuri dengan tepung panir (tepung roti).
Goreng dalam minyak panas sampai masak dan warnanya kecoklatan.
Hidangkan panas-panas dengan saos 

kesan waktu praktek nya gimana yaah ? :D walaupun sedikit ada kendala tapi lancar deh semuaanya .
kroket kentang isi keju nya WOW bangeeeet .
mari katakan BOGA WOW :D sekian dulu yaa , muuci cemuua =)